在工廠里面工人們下班后就會到廠里面的食堂就餐，眾所周知，工廠也是盈利機構，如果工廠的飲食不好餐具不衛生就會嚴重影響工人們的健康，從而直接影響工廠生產，所以工廠除了要提高工人們的生產效率外，工人們的飲食健康也不能夠忽略。

提高工人們的飲食除了食物材質的來源安全外，還有一個因素也是很重要的那就是餐具的衛生問題，要有效提高餐具的衛生那就是使用洗碗機來代替人工洗碗，才是可以解決這一問題的方法。但國內現階段很多人對洗碗機認識不夠，很多人在選購洗碗機時都會一頭霧水，不知道該從何入手，下面康太就為大家講解選購洗碗機時要注意的問題。

第一，選購洗碗機時最好還是選購洗碗機品牌的產品為妙。

為什么這樣說，因為洗碗機上品牌的話，說明此類機器再差都不會差到那里去，另外買帶牌子洗碗機一般情況下使用的人會很多，多人使用，就證明此類機器廣受大眾認可。

第二，品牌洗碗機選擇長龍式大型的類型為好。

一般能夠用在工廠的食堂里的洗碗機一般會選擇大型的洗碗機，因為工廠就餐的人較多，像東莞那邊的工廠輕則幾千人，多則上萬人，這么多人吃飯就必須選購大型的洗碗機，而大型的洗碗機就要選擇長龍式類型的，而且還有必要選擇其他輔助清洗的配套設備，像預洗機，就是超聲波機，鼓泡機一類機器還有餐具回收系統等一整套產品。

第三，洗碗機的功能

一般來說洗碗機有清洗、殺菌、烘干的功能。不同類型的洗碗機根據餐具的臟程度設置不同的程序。用戶可以選擇葉輪式或噴嘴式。只要具備水洗、、烘干、自動程控等功能，基本就能滿足日常需要。如果不考慮價格，可以選擇具備快速清洗、、旋轉噴刷、烘干、殺菌等功能的洗碗機。這樣更快、更干凈、更安全、更可靠。

第四，洗碗機的售后服務

一般選擇洗碗機時除了要關心價格之外，另一個重要因素也要關心，那就是洗碗機的售后服務。要知道在工廠里面使用到的洗碗機都是大型機器，這些機器不便宜的，最小都要7，8萬左右，這都是基礎型號的，想一下，花上差不多十萬塊買一臺機器，肯定需要關心到機器的售后問題，售后問題除了機器出問題之外還有其他損耗件的更換，還有洗碗機的其他配合使用的清洗劑和催干劑等配套產品。

對于工廠這樣的大公司來說，購買洗碗機還是選擇帶品牌的洗碗機為好，品牌的機器使用起來讓人放心。