眾所周知，對家庭來說，洗碗機最基本的功能是清潔餐具。酒店、快餐店、酒店等飲食集中的場所，在清潔過程中消毒是商用洗碗機的主要基本功能。

但是，商用洗碗機，特別是全自動洗碗機和餐廳洗碗機，還有很多其他功能可供參考

1、低端商用洗碗機使用塑料或普通鋼，而中高端商用洗碗機使用不銹鋼。通常，食物殘渣會殘留在過濾器中，所以過濾器必須手動清潔。價格高的型號有可自動清潔的過濾器，污水可直接排出，其他小型破碎機可破碎大食物排出污水。

適用于商用洗碗機，越靈活越好，如盤架、籃子、棒等。用于清潔餐具的普通商用洗碗機范圍不廣。

高端商用洗碗機可以洗不同材料的餐具和形狀的餐具。

2、普通商用洗碗機的清潔過程很長，需要初步清潔和浸泡。

高端商用洗碗機使用超聲波洗碗技術，不需要初始清洗和浸泡。

3.普通商用洗碗機有一些機械控制裝置，這些機械控制裝置通過轉盤和計時器管理不同的操作。擁有數字讀數和計算機計時器的按鈕控制器使商用洗碗機更加昂貴實用。干燥功能使餐具干燥更快，但會消耗額外的能量。

操作方法也很重要。例如，使用網帶清潔餐具很容易，所以效率和清潔度會更高。如果你的廚房靠近客廳的話，值得花點錢買低噪音的商用洗碗機。

虹膜洗碗機提供了完整的餐具清潔解決方案。目前學校食堂、公司餐廳、餐飲公司等行業有3000多名客戶使用。