酒店和餐飲店如何選擇自動洗碗機？

不需要專業的洗碗工人，可以讓酒店老板放心的假日洗碗工人不用擔心休息，服務員也可以一鍵操作洗碗機的餐具清洗質量，清潔度不用擔心，機器可以自動保證，還是不需要專用的洗滌劑，節能節水，上司可以省錢

酒店和餐飲店如何選擇方便的洗碗機？

1.看品牌的購買。廠家技術領先，品牌應具有知名度和良好聲譽度。

2.看看應用場合。用戶在購買洗碗機時應考慮:

(1)廚師的面積。洗碗機的生產線適合當前廚師的位置，配置合理，無需改變房屋結構。

(2)餐具的數量。根據每張桌子的數量，估計需要清洗消毒的餐具的數量，選擇設備的型號、能力。

(3)餐具的材質。不同材質的洗滌方式和洗碗機的要求不同。也就是說，要看洗碗機的生產線，是否有這個餐具的清洗功能。

(4)餐具的種類。看洗碗機的生產線，有沒有洗大小不同、形狀不同的餐具的功能。等等。等等。

3.看看清潔方法。洗碗機應具有清洗、消毒等多種功能，標準高效納米超聲波清洗消毒功能最佳。

4.看傳輸方式。

(1)揭蓋式:常見于家用和小型洗碗機，商用洗碗機由于其洗滌量和洗滌速度的限制，在商用洗碗機中的應用越來越少。

(2)籃傳式:常見于商用洗碗機，投資成本相對較低，操作比較麻煩(需要根據餐具設計不同的清洗籃，不規則的餐具清洗困難)，餐廳、食堂、餐廳的顧客反映不，逐漸淡出這個市場，現在餐具消毒配送公司的5套

(3)網帶平放式:常用于商用洗碗機，又稱第四代商用洗碗機，目前市場反映良好。形狀不同的餐具有良好的清洗效果，餐具形狀、大小不同，清洗速度稍有不同。因此，它是餐廳、食堂和餐廳的最佳選擇，代表了商用洗碗機的最先進技術。

5.看清洗消毒效果。購買洗碗機的主要目的是清洗和消毒食品。但并非所有洗碗機都有清洗消毒效果。

6.看節能環境性。清洗方式的清洗技術節能環保，不損害洗碗工人和食客的健康。同時，用最少的人員、最佳的溫度、最少的洗滌劑和最短的時間完成洗滌消毒過程，從根本上解決省人、省電、省水、省錢的問題，可以大大降低使用成本。

7.看售后服務。售后服務是產品質量保證的延伸，購買時應充分考慮廠家在當地是否有完善的售后服務網站和良好的服務信用。

酒店和餐飲店如何選擇自動洗碗機？東莞雅芬洗碗機是個好選擇！