經過在多間學校廚房的具體應用洗碗機后，證明使用學校洗碗機的綜合成本僅不到人工洗碗綜合成本的50%。比如一個600座的學校，很有可能廚房和洗碗室的工作人員需要8-10個人才才能應付一大堆的洗碗工作。自動運輸洗碗機的應用可以很容易地適應只有4個人的高峰時間洗碗。洗碗機中的干凈盤子已經過高溫消毒，可以立即送到地板餐桌上使用。不用經過消毒柜，只需停留一段時間消毒殺菌即可使用，節省了大量人力資源和時間。人工洗碗不可避免，盤子滿地都是，流水連綿不斷，廢水散落在洗滌室，亂七八糟的人很多。在忙碌的時候，經常會發生盤子被打碎的情況。作為一個運營商，每年的開銷加錢來填菜的級別，也是一筆不小的數目。政府部門往往注重節能環保、環境衛生、節約用水和企業管理。如果你的學校選擇應用洗碗機，可以一次性滿足以上要求。在食品衛生、安全、標準化管理上上一層樓，打造你的公司。也讓你們公司每年在人力資源管理和節約水資源方面節省了不少錢。事實上，洗碗機是注重環保、努力節約運營成本的客戶的最佳選擇。

學校洗碗機有兩種主要類型:帶式洗碗機和藍光洗碗機。由于大部分酒店餐廳的洗手間總面積不打， 大部分顧客會選擇過藍單洗，但如果標準允許，可以選擇帶風干的過帶洗碗機，這樣實際效果會更好。揭開洗碗機就足以滿足洗碗的一般要求。眾所周知，這款自動洗碗機以其最新的先進設計方案和自動技術系統控制，受到了廣大客戶的青睞。大流量離心泵增加了清洗范圍，進一步提高了實際清洗效果。

由于選擇中國洗碗機的技術和工作經驗已經達到國家標準，許多客戶在選擇知名品牌的洗碗機時不需要考慮外國品牌。超聲波洗碗機利用超聲波清洗的基本原理:當超聲波通過液體物質時，會擠壓液體物質以非常高的頻率振動，使液體分子結構產生正負兩極交替的沖擊波。當聲強級達到一定標準值時，微小的空化氣泡在液體狀態下大幅度生長發展，瞬時速度明顯關閉，產生明顯的微爆和沖擊波，導致被清潔物體表面的廢棄物被破壞，從被清潔表面脫落。全自動洗碗機是指商用洗碗機，一般用于快捷酒店、餐廳、餐廳等。其特點是高溫、消毒殺菌、抗壓強度大、可短期溶解。目前有罩式洗碗機、籃式傳動洗碗機、帶傳動的洗碗機和一體式洗滌風干機。